ALOHA！
ハワイ大好き🩷
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
日の入りの時間で少しずつ春を実感中
ワンちゃんとお散歩している時にも
なんとなく「春の匂い」がするような…☘️
夫が腰を傷めたことで現在わたくし共は
乗馬レッスンをお休み中ではありますが
なんと申しましても愛馬ベル♡マシェリが
乗馬クラブで待っていますので…💕
時間を見つけては〜
「オヤツ活動&お手入れ活動」には
馳せ参じるようにしております❣️
それでは洗い場〜馬さんの
馬装やお手入れをする場所ての
愛馬ベル♡マシェリの様子を
よろしければご覧下さいませm(__)m
陽気が良くて、「お手入れ日和」
そんな日曜日に乗馬クラブに
夫と行きまして…
わたくしが中心になって〜
ベルちゃんの尻尾周りと足元を
綺麗に洗い流しましたー
愛馬ベル♡マシェリは可愛いんですが
女の子なのに、よく顔に傷を付けていて
ママちゃんのわたくしをヤキモキさせます〜😅
暖かくて、タオルで拭いたら
乾くのが早くて良かったですー
蹄も綺麗になりました♬
カメラ目線のままで…
そろそろ馬房（馬さんの部屋）に
帰すとことにしたところです♪
「パパちゃんと帰るー❣️」
ひき馬は夫がする方がベルちゃん
安心するようなんですー😎
夫と、ゆーったりと歩いていく
ベル♡マシェリの後ろ姿も可愛い😍
親バカですので、ご容赦をm(__)m
その後、馬房にて〜
「はい、ベルちゃんの人参🥕」
美味しそうに人参🥕を頬張る
ベルちゃんの様子を見てリラックス😌
だんだん暖かくなってまいりまして
風の少ない穏やかな日には私も
「ベルちゃんに乗せてもらいたいなぁ」
それは、やっぱり思います…
でも、夫と二人で始めた「シニアの趣味」
（老後って言いたくないだけ💦）
わたくしだけ乗馬レッスンを受けるのは
やっぱり気が引けます〜
今は夫のリハビリ期間にて、わたくし
夫を市民プールに連れ出して体力回復と
筋力アップ⤴️のサポート中心ですよー
4月になったら、乗馬レッスンを
二人でイキイキと受けられるように
頑張って運動を続けています💪
乗馬クラブで春☘️を感じた頃
ご近所さんから「つくしが出たー」との
情報をいただいて、我が家の夫の仕事場の
裏手に大急ぎて見に行ってきましたー
ちょっと見にくいのですが
写真真ん中あたりに土筆の姿が‼️
頭が白くなったのは採りませんよー
もしかして、つくしをご存じない
地域や皆様もいらっしゃるかも💦
こちらを参照して下さいませ下
そして、上のリンクから写真を
拝借いたしました⏬
頭の部分が緑色で硬そうですよね？
こちらが白く破れていると
食べ頃ではないと聞かされて
育ってきましたー
黒い矢印↙︎が、私が「ハカマ」と
呼んでいる、ガクみたいな部分ですー
このハカマを取るのが一般的かもしれません…
土筆〜つくし〜は関東以北では
あまり食べられないと聞いたことありますが
考えてみれば、「山菜」のくくりで
ふきのとうや、タラの芽など他に
美味しい物がありますし、ね💦
わたくしは名古屋生まれですから
小さい頃からつくしは食べられる
そんな地域だから祖母達がちゃんと
お料理してくれたんでしょうね😋
つくしは…ハカマ取りが一仕事💦
これだけハカマをとるとなりますと
2時間はかかりましたー
新聞紙を広げて黙々とハカマ取り〜
私の小さい頃、つくしを取るだけで
あとは祖母達がせっせとハカマ取り
していたのを思い出していました💕
塩茹でしますが、ほんの少し
ピュアの美味しい酢を加えることで
つくし独特のアクが抜けやすいように
感じておりますが、台所が良い香り♬
茹で上がったら、ザルに冷ましますー
たくさんのつくしにニンマリ😁
茅乃舎さんの出汁、バルスイート
醤油で甘辛く味付けしましたー
出汁ごと、そのまま冷ましまして
洗って、予め茅乃舎さんの出汁に
浸しておいたお米に加えましたー
水加減を先にしてから、つくしも
入れて一緒に炊き上げました♬
ガスコンロ専用の炊飯鍋ですから
あとはコンロをセットしたら待つだけ〜
夫の大好物の「つくしご飯」
食卓まで運んで炊き立てのつくしご飯
香りを楽しんでもらいましたー😎
映えない見た目、ですけれども
おこげもできていてバッチリ👍
「やったー！つくしご飯だー‼️」
つくしご飯が完成して嬉しかったです
あの「ハカマ取り」が報われた思い😋
我が家はボーイズとの思い出が
たくさん詰まった「つくし」の季節☘️
ボーイズ考案の「つくしのパスタ🍝」か
とっても懐かしいですねー
我が家では…
la pasta primavera
なーんて呼んでいます☘️
（文法的に間違いだったらごめんなさい🙏）
次男坊が春休みに帰省しますので
せっせとつくしを採ってハカマ取りして
茹でて冷凍する‼️を毎日のように
頑張って作業してい母さんのわたくし…
そのうち、初孫ちゃんとも一緒に
つくしを採ったりして…初孫ちゃんの
良い思い出になれば嬉しいなぁ😃
さて、週末を迎えていますよねー
愛馬ベル♡マシェリにもまた
会いに行かなくちゃ、ですし
つくしも採らなくちゃ、ですし
週末もバタバタしそうです〜
暖かくなったり、寒くなったりです
読者の皆様にはどうかお身体を大切に
していただき、良い週末をお元気に
お過ごし下さいませm(__)m
乗馬クラブで、家の近くにも！
「春を見つけました☘️」
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！