ALOHA！
ハワイ大好き🩷
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
次男坊は夏休みを終えて大学に戻り
我が家は夫と二人になって静かです〜
夏休みだった次男坊と囲んだ食卓を
振り返る記事を書かせていただきます😋
ローストビーフなど、お肉料理が続いて
「お魚を食べよう‼️」と次男坊と
意見が一致して、少し遠い大きな
スーパーに買い出しに行きましたー
お刺身のサクをわたくしが切りました
盛り付けが下手過ぎますが…
「あれ？母さん、すし飯が
すごーく美味しいんだけど！」
あえて手巻き寿司にしなくて💦
お茶碗にすし飯を盛って、好きな
お刺身を乗せていただくスタイルに♬
白いご飯はそこまで〜の次男坊ですが
「すし飯が美味しいっ！おかわりー」
白い炊き立てご飯に合わせ酢を混ぜる時
次男坊に思いっきりうちわで扇いでもらい
ツヤツヤのすし飯になったんですよねー
山盛りのサラダ🥗には特製ドレッシング
「このドレッシングめちゃ美味しい😋」
サラダもどんどん進んで良かったです😃
ドレッシングは美容師さんに伝授された
アールグレイ紅茶入りの物なんです〜
アールグレイ紅茶ほんのひとつまみを
細かく砕いて、オリーブオイルに
ピュアの美味しい酢、クレイジーソルト
オイルとお酢を2：1にするだけで
あとはミキサーで乳化させます〜
次男坊の親しいお友達推薦の日本酒🍶
冷蔵庫でキリリと冷やしておきましたー
残念ながら私は日本酒飲めず…
とっても美味しかったそうです😊
あとはボーイズが好きな
鮎の塩焼きもお料理しましたよー
って…グリルで塩焼きしただけですが😅
わざわざ買い出しに行った甲斐があり
お刺身も鮎もすごく美味しかったです♪
夫も次男坊と日本酒を楽しそうに飲んで
やっぱり「父と息子っていいなぁ」
長男も仕事が忙しいので、なかなか
一緒に飲める機会は減りましたし…
大学の勉強のこととか、久しぶりに
名古屋で集合したお友達の話題とか
晩ご飯を囲みながらおしゃべりできて
大盛りな「お魚大会」は盛り上がり♬
夏休み後半の次男坊と過ごす時間に
感謝しつつ、少々疲れが出始めた私😅
でも今、次男坊がいない家の中では
やっぱり寂しい気持ちがありまして…
あと少し、次男坊のいた夏休み
振り返る記事を書かせていただきますm(__)m
お肉だけじゃなくて、お魚も大盛りで😆
次男坊のいた夏休みのおうちごはん
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！