ALOHA！
ハワイ大好き🩷
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
なるべくお家で手作りご飯を心がけて
でも「美味しくなきゃ食べたくない」
ただお料理していれば良いとはならず
しかも昨年から「野菜ファースト」生活
どうにか続けておりますので…
毎日の献立で、しっかり頭を使っている？
とは言え、ワンパターンになりがちです💦
先日Costcoにて買い出ししてきました
カット野菜を美味しく食べ切るために
夫が飽きないよう工夫してみましたー
お皿に盛り付けたCostco購入品の
カット野菜の半分の量でこれくらい
結構なボリュームだと思います〜
ドレッシングを工夫しまして
ステーキ肉をカットした物に
「焼肉屋さんのタレ」風を
かけて食卓に出したところ…
夫が大喜びしてくれて野菜完食🥦
割り下にしたお醤油ベースに
「ピュアの美味しい酢」少々
ニンニク🧄のすりおろし少々
切りごまを混ぜ混ぜしたタレですねー
焼肉屋さんでお肉を食べる時
サンチェが合って、どんどん
食べられるのを思い出して
自家製の焼肉屋さんのタレ
作ってみて良かったですー👍
昨日ジェノベーゼソース作りましたが
バジル🌿の葉っぱを取り分けておき
トマト🍅と混ぜてオリーブオイル
バタールをスライス🥖した上にオン
さらにチーズを乗せて焼きました❣️
昨日も無事に「野菜ファースト」
できて、ホッとしたのでしたー
食べることは大事だと思いますが
あまりにこだわるのも…
なんだかなぁと感じながら
「なるべく」くらいがちょうど良いかも…
毎日毎日のことですから、私も
たまにお惣菜を買って来ちゃったり
知り合いのシェフに頼んじゃったり
周りの方々に助けてもらいながら
おうちごはんを作ることができます💕
さて、今日の晩ご飯も「おうちごはん」
ジェノベーゼパスタとトマトソースパスタ
2種類を準備してありますー
さてまた台所に戻りますねー
明日からまた寒いとか天気予報で🥶
暖かくして過ごそうと思います😊
健康のための「野菜ファースト」
工夫しながら続けています
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！