ALOHA!
ハワイ大好き🩷
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
久しぶりのお休みを満喫中の次男坊
「母さんのゴハンを食べるために
帰ってきたんだよー‼️」
高校生の頃まではそこまで
「お母さんっ子」じゃなかった彼は
浪人生活と遠方で大学生活を送るうち
夫曰く「なんだー、お母さんっ子だなぁ」
でも…わたくしは親バカですから
そんなふうに言われたら張り切っちゃう😅
一番手間のかかるリクエストご飯
「冷たいトマト🍅のパスタ🍝」
それはそれは頑張ってお料理しましたー
それでは〜
ズラリ並んだ「赤い食卓」から
どうぞご覧になって下さいねー⏬
マノメーゼアヤコ渾身の‼️
「冷たいトマト🍅のパスタ🍝」
地元のJAファーマーズマーケット
キラッキラに光って見えたトマト🍅
「おかえりなさいー❣️」
トマト🍅までが歓迎してくれるような🤣
湯むき厳禁でトマト一つずつ
ピーラーで皮むきして、種出しして
みじん切りにして水切りして〜
ニンニク🧄をオリーブオイルで
弱火にかけておきまして
(焦がさないように…)
ニンニクオイルをトマト🍅の中へ
混ぜてから冷蔵庫で一晩寝かしますー
パスタを茹で始めてから〜
冷え冷えのトマト🍅ソースを出して
初めて塩味をつけるのもコツなんです😋
最初から塩味をつけると水気が出て
せっかくのトマト🍅が水っぽくなります💦
トマト🍅その2
ボッコンチーニプファラ🧀
長男が「北海道物産展」にて購入
「お母さんが好きだから」と
届けに来てくれたんです💕
カプレーゼですねー
ミニトマトとバジル🌿と共に♬
ベビーリーフ🌱は
バルサミコ酢、オリーブオイル
塩胡椒にほんの少しだけ
ピュアの美味しい酢です😋
茹で卵で飾りましたー
夫の誕生日に寄せてスタッフさん達から
スパークリングワインをいただいて🎁
フェラーリという名前も素敵💓
嬉しかったので写真をもう一枚
よーく冷やして〜夫と乾杯🥂
次男坊リクエストご飯
冷たいトマト🍅のパスタは🍝
みるみる彼のお腹に収まりまして
「うまっ😋これだよ、これー❣️」
頑張ってお料理して良かったー💕
足りないようでしたので…
わたくし一口お味見してから
次男坊に全て譲ったのでした😊
わたくしの身近な方々は皆さん揃って
「親バカ」ぶりを発揮されていて
お互いエピソードには事欠きません😅
それならいっそ振り切って〜
「チーム親バカ」結成ですー
お母さんでいられる期間は限られてます
勉強で疲れた時「帰って来られる場所」
それが我が家なら嬉しいと思う母さん
きっと私だけじゃないはずですよねー
次男坊リクエストご飯
冷たいトマト🍅のパスタ🍝は
昨夜の我が家の晩ご飯でした😋
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO!