ALOHA!


ハワイ大好き🩷


英語イタリア語韓国語

とにかく語学オタク🎶


夫と社会人、大学生の二人の息子達と

ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡


名古屋あたりに在住

マノメーゼアヤコです。












家でゆっくりしたかったんだー♪」

一つ階段を登った次男坊が絶賛帰省中🤣

嬉しいですよ、本当に嬉しいんです、私😅






ただ…夫と二人のお食事とは違って

次男坊はまだ若いですし、やはり

食欲もありますしボリュームも必要で…






次男坊が帰省してから無我夢中で

台所に立つ日々ですが…

あんまり上手く写真に撮れてません💦






次男坊が大好きな「キヌア」サラダ

本当はコストコ製が好きですが

最近販売していないようなので

サラダにすぐに使えるキヌア

夫にネットで購入してもらいましたー









トマト🍅きゅうり🥒紫玉ねぎ🧅

ドレッシングはアールグレイ紅茶入り〜

夫が好きなヤングコーンで飾り付け♬




ピュアの美味しい酢  小さじ2

オリーブオイル    大さじ1

塩胡椒        少々

アールグレイ紅茶   ほんの少し

(紅茶の茶葉をうんと細かくします)




サラダの量が多いので、上記の分量の

3倍でドレッシングを作りました😊




椎茸とマッシュルームのコンフィ

こちらもコストコで購入した物です〜







焼き肉のお肉もコストコの和牛で

色々な部位が入っていましたよー



焼き肉のタレも「母さんのいつもの!

りんご🍎   1個

玉ねぎ🧅   1個

ニンニク🧄  1玉

醤油

パルスイート




フードプロセッサーで混ぜたら

すぐに出来上がりますが…😅







そしてコストコのラム肉

こちらにも「母さんの焼き肉タレ

揉み込んで焼いてみましたら…




あー、こっちの方が美味しい

オリジナルの洋風のラム肉より

焼き肉味が合うようでしたー









ほうれん草を茹でて…

夫ならおひたしにするところ

ハム少々、しめじを加えて

ほうれん草入りオムレツ




大量にあるコストコのセロリ

同じくコストコ購入品のラディッシュ

オリーブオイル、ニンニク塩胡椒で

あっさり炒め物にしてみましたー









ほうれん草入りオムレツ

断面はこんな感じですー











そんなこんなで、私てんてこ舞いですが

てんてこ舞い舞い🌀」は余分ですねー




さて、本日の晩ご飯は終了しまして😅

今日は「鶏肉祭り」にしましたー




あと…

夫が骨折入院する前にゲットしました

レオナールのワンピースが無事に

松坂屋外商さんから届きました❣️




また改めてご報告いたしますね🩷

週末を迎えようとしています😊




読者の皆様にはまた私のブログに

お付き合いいただけたら幸いです💕




最後までお付き合いいただき

有り難うございましたm(_ _)m




MAHALO!