ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
我が家は全員が食い意地が張っていて
特に長男は「旬の食材」にうるさくて
今は独立していますから、たまに家族の
LINEで「○○のシーズンですね」という
やりとりをするくらいですが…😅
夫は大の「ご飯党」で😋
炊き立てご飯が多分1位だと思いますが
春先の「グリーンピースご飯」には
本当に目がないんですよねー
スーパーに買い出しに行ったら
鹿児島県産ですが、むいた状態の
「グリーンピース」を発見して
夫のためにゲットしてきましたー
ではご飯用鍋の炊き上がり写真
よろしければご覧くださいませ⏬
グリーンピースがちょっと偏ってますが
大丈夫、フワッと混ぜますから〜
地元の低農薬の胡瓜🥒ゲット
「我が家の無限♾胡瓜🥒」新作
合い挽き肉を使った「麻婆豆腐」
炊き立て「グリーンピースご飯」
豚肉トンカツ用にスギモトのシーズニング
ニンニクは使わず、フライパンでじっくり
コンガリと焼いておきました♪
胡瓜🥒はスライスしてお皿に並べて
タレ作りは〜白ネギみじん切りに
地元のレモン🍋をキュッと絞り
あとは醤油、甘み、胡麻油で仕上げ〜
食べやすく切った豚肉を胡瓜の真ん中に
タレをまんべんなくかけたら〜タレで進む
「我が家の無限♾胡瓜🥒」完成です！
以前テレビで観て「成城石井の麻婆豆腐」
人気があって美味しそうに見えまして
たまたま「成城石井の麻婆豆腐の素」
ゲットしましたのでお料理しました😋
https://www.seijoishii.com/sp/d/72776
グリーンピースご飯も春の使者ですね😊
香りが良くて、夫が大喜び😆してました❣️
寒い冬は生野菜が冷たくて…🥶
でも春の気配で美味しい胡瓜🥒
夫がタレを「爽やかで美味しいね」
胡瓜🥒タレのついた豚肉で止まらないー♾
リピートありに認定されましたー
成城石井の麻婆豆腐の素は本格的
山椒がピリリと効いた四川風で大人のお味
家庭ではなかなか出せないお味でした😊
グリーンピースご飯
夫にお料理しましたから〜
2回に分けて夫があっという間に
平らげてくれて良かったです😋
わたくしも食べられますが
「好物は好きな人が食べて良い」な
我が家のルールで全て夫に譲ります！
あ！塩加減を確認のため一口お味見は
ちゃんとしているんですよー
さて日本では日曜日の夜を迎えましたー
今日は雨降りのち、強風の乗馬クラブへ
また乗馬レッスンの様子をご報告します😅
鹿児島県からじわじわと春模様かしら？
グリーンピース、地元に出るまでも
春のお野菜が楽しみになってきました😋
はしりの食材、旬の食材が美味しい💕
グリーンピースご飯が主役の晩ご飯記事
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO！