ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
通い始めてもうすぐ5年を迎える
乗馬クラブには素敵な先輩方がたくさん💕
自馬＝愛馬との乗馬ライフになって
さらに「お手本にしたい」方々と
お近づきになることができました😊
2022年大晦日、夫と泥縄でしていた
大掃除の最中ではありましたが…
「ハムとベーコンを届けますよ❣️」
お忙しいのに、わざわざ我が家にまで
先輩メンバーさんがお嬢様とお運びで…💖
お嬢様も乗馬クラブの先輩メンバーさん
母娘で乗馬クラブにいらっしゃるなんて
わたくしには眩しく感じられます〜💝
ちょうど元日に長男夫婦が来てくれて
その時にジャジャーンとお披露目しまして
それはすごいインパクトだったんです😆
手作りロースハムには布が巻かれて
ベーコンはきっちりスモークされた
雰囲気が伝わっていましたよー
長男が食べること大好き💕
（これはわたくし共の影響ですね）で
「うわー、ハムやベーコンって
自分で作れるんだねー、すごい‼️」
素晴らしい見た目に釘付けでした❣️
そして「お福わけ」で半分ずつ
いそいそと持ち帰ったのでした😋
ロースハムは切っただけで最高‼️
そのままいただいてビールに赤ワインに
ものすごーく合いましたー
ベーコン🥓は少しコンガリと焼いたら
香ばしさが際立って、「お店レベル」
いえ、お店よりも美味しいんですよー
ロースハムのスモークの香り活かしで
久しぶりに「ジャーマンポテトサラダ」
ロースハムを切って玉ねぎと炒めてから
粉ふき芋したじゃがいも🥔とマヨネーズ
辛子を少しアクセントにしましたー
「デパ地下のサラダみたいよねー‼️」
デパートに行けなくなって三年以上
もはやデパ地下のグルメの記憶が薄れる中
久しぶりに「いつもと違うポテトサラダ」
ワクワクの食卓が嬉しかったです😆
また、ベーコン🥓はスティックセニョール
（ブロッコリー🥦の仲間ですね）と
炒めたら、またちょっと野菜のお味が
際立って、美味しくて💖
市販のベーコンとは全く違って
塩味も薄くて、香ばしいのが美味しい❣️
実は昨年年始の乗馬クラブで
素敵先輩自馬メンバーさんから
同じロースハム&ベーコンをいただき
それはそれは感動していましたー
よろしければこちらからどうぞ
ご覧になって下さいませ⏬
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12722287625.html
先輩とは言え、ほんの少し先輩だけ😊
なのでお嬢様と我が家のボーイズは
同年代なんですが…
我が家の業界とは違う、すごーく
素敵な業界のお宅ですので、毎回
いちいちビックリしたり感動してます🥺
そして、動物園のような我が家の
リビングにておしゃべりの時間も♬
年末にプレゼント🎁をいだいたような
楽しいひとときも嬉しかったです😆
憧れだった「乗馬の世界」から
まさか「手作りロースハム&ベーコン」
美味しいものまで世界が広がるとは‼️
やっぱり長生きしなくっちゃ、です💝
あ！先週末は久しぶりに夫と土曜日曜
続けて乗馬クラブに行くことができました😊
そちらの様子も改めてといたしますねー
おうちごはんの地味〜な写真も溜まってます💦
また時間を見つけてブログ記事にしますので
お付き合いいただけたら幸いですm(_ _)m
嬉しい頂き物💖
「手作りロースハム&ベーコン」記事
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO！