ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
久しぶりに家にいる次男坊が
「お母さんの唐揚げ食べたい！
鳥串カツも食べたい、食べたい‼️」
名古屋コーチンの鶏肉を使って
揚げ物三昧な食卓になりました😋
（まずはフーディじゃない写真から⏬）
名古屋コーチンの手羽先を
先が無くて骨一本に綺麗に
捌いてありますので…😊
フライドチキンのシーズニングで
「ケンタッキーフライドチキン風」
鳥串カツも〜これがアッサリして
本当に美味しいんですよねー
鶏肉もも肉の唐揚げは〜
味つけは亡き父直伝です😊
すりおろしたニンニク、甘みの
パルスイート、イチビキの醤油
糖質ゼロの日本酒少々で、ビニール袋で
しっかり下味をつけておきました❣️
唐揚げの衣は父は片栗粉一択
でも、夫は小麦粉派でしたので
間を取りまして〜片栗粉カップ1
小麦粉カップ1をよーく混ぜます😊
「千切りキャベツがあればいい‼️」
まぁ、揚げ物には千切りキャベツ一択❣️
実は鶏肉もも肉の唐揚げ
まだ全部揚がっていなかったんですが
揚げ物は揚げたてが一番美味しいので
「早く食べてー、お先にどうぞー！」
夫と二人の食卓ですと
ここまでたくさんの揚げ物は
なかなかできませんので…😅
「うん、うまいっ‼️」
美味しそうに食べる次男坊を見て
「昔は長男も次男坊もいて、それは
大変な時もあったけれど楽しかったー」
懐かしい気持ちになってしまった私です😋
何のひねりもない「おうちごはん」
過ぎてしまった時には戻れないけれど
こうして子どもが帰ってきたら再び
「合宿所」晩ご飯にして当時を振り返り
てんてこ舞い母さんになるのも、アリ😃
そんなこんなで、皆様のブログへの
訪問が遅れておりまして申し訳なく〜
「いいね」を下さった皆様のブログから
順番にお邪魔いたしますので
少々お待ちくださいませm(__)m
「合宿所」のようなおうちごはんに
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！