ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
わたくし自身が「やっぱり日本人」を
意識するのは…食べ物絡みですね😋
今年の夏も猛暑になりそう🥵
なんとなく「鰻」をいただいたら
元気になって、夏バテしないような💦
お中元として「つきじ近富」さんの
鰻の蒲焼と白焼のセットを頂戴して
バタバタして晩ご飯の支度が大変な日
白いご飯🍚だけ用意いたしました。
真空パックに入っていた
鰻の蒲焼、長焼きの物と串うった物
白焼も真空パック入りでした。
鰻の蒲焼シリーズはそれぞれ
アルミホイルに包んでからグリルへ
真空パックなので湯せんも可ですが
よりコンガリが好きですので😋
白焼もアルミホイルに包んで
グリルで温めめしたが、予め
日本酒をサッとかけました♪
他に茅乃舎さんのお出汁
お好みはあると思いますが
普通のお出汁と昆布出汁を準備
刻みネギと刻み海苔も用意して
あとはワサビが必須ですね😋
白焼はワサビ醤油で♬が美味しい💕
蒲焼はご飯に乗せてタレと山椒を
かけて頂いた後に…
お出汁とネギとワサビで我が家の
「ひつまぶし」として美味しく
締めくくりましたよー❣️
真空パック入りなのである程度は
日もちするようですが…
「美味しいうちにいただきましょう」
こちらの鰻の蒲焼セットは多分東京式
なので、名古屋の鰻と少し違います。
もちろん！とっても美味しかったです💖
白焼は夫の晩酌🍶にもピッタリ‼️
鰻もたっぷりありましたから
鰻丼からひつまぶしまで余す所なく
本当に美味しく感謝して頂きました💕
こういう真空パック入りのご馳走
冷蔵庫に入っていたら、忙しい時
わたくしは助かりますよねー
備蓄しておきたい一品だと思います😋
日曜日ですが、夫は仕事中🌪🌪🌪
はい、×××当番なんです💦💦💦
今週も忙しくなります😅
カレンダーに📅ビッシリの予定
暑さに負けないように、きちんと
ご飯のスケジュールも立てていきます😋
引き続き読者の皆様には
安全にお過ごし下さいますように〜
「つきじ近富」鰻蒲焼の頂き物♬
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！