ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
たまに観ていたTV番組
「家事ヤロウ」です。
初心者向けの簡単レシピや
あっと驚くような組み合わせの
斬新なレシピが楽しいなぁと思って
楽しく視聴していました😊
なんでもゴールデンに進出とか
過去の放送回からでしたが
元NHKアナウンサーの方が
「バターチキンカレー」の作り方
披露されていましたので私も早速
真似してお料理しましたー
出来上がりはこちらをご覧下さい😋
バターチキンカレー🍛
本格的なインドカレー屋さんのが
美味しいというイメージでしたが
番組のレシピを真似して良かったです♪
テレビではシナモンとかスパイスを
炒める本格派でしたが、わたくしは
ニンニクと玉ねぎをバターで炒めて
そこに切った鶏モモ肉を入れました。
火が通ったら、トマト缶とベジストック
番組ではトマト缶に水でしたが
野菜ブイヨンが美味しいかなと思って…
煮立ってきたら、甘口カレールゥ
2種類合わせて投入しました😊
あ！ローリエは入れましたね♬
最後に加える隠し味が…
考えてみたら確かに合うという
でも私は思いつかなかったですね😅
なんと！アイスクリームをカレーの
仕上げに入れるレシピなのでした！
付け合わせにはコールスロー
キャベツ、人参、りんごを細かく切り
塩で揉んで、水気をきったら
ホワイトペッパー、マヨネーズで
和えるだけなんですが…夫の大好物♬
夫のスタッフで長く勤務してくれる人
体調がすぐれず、食欲がなくて
検査の結果は悪くなく安心しましたが
痩せてしまい、心配になっています。
時々、そのスタッフの食べられそうな
お惣菜を夫に手渡しています。
今回のバターチキンカレー
コールスローもパックに詰めて渡しました。
「すごーく美味しかったー❣️」
翌日ワンちゃんとお散歩に出た時
直接本人さんが声をかけてくれて
「完食できましたー」
ちょっとホッとしたところです💖
アイスクリームが隠し味と聞いて
彼女もビックリ‼️していましたが
夫もアイスクリームとは気が付かず
バターチキンカレーがふんわり
まろやかにまとまって、これは定番いり😋
たまにはTV番組のレシピを参考に
いつものカレーもちょっと変身😆
お料理番組は好きなので観ています。
新しいレシピやアイデアを頂くのに
楽しく手軽で良いなぁと思います♬
バターチキンカレーはたくさん
作りましたので、次男坊にもと…
パックに詰めて冷凍しましたよ👍
雨降りの日曜日ですね…
せっかくの満開の桜🌸🌸が…
ワンちゃんのお散歩の時に満開の桜🌸
見ておいて良かったです💖
また来年の桜🌸も見られますように
お料理もマンネリにならないように
頑張っていきたいと思います😋
簡単だけど、ちょっと本格的
バターチキンカレー🍛の記事に
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！