ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
雨降りの日曜日を迎えました。
土曜日日曜日と夫は久しぶりの
連休をいただき、ホッとしてます😎
以前なら連休前に二人で晩ご飯とか
レストランに行ったりできました。
でも…夫は仕事柄会食や外食NG🆖
もう少しで決まるはず？
例のスケジュール🗓ですが
お当番さんで絶対に回ってくる💦
とりあえず日曜日と祝日はなく
そのかわり土曜日にお当番かも😥
まぁ、まだ決まってもいないことを
くよくよ考えていても始まらない
せっかくのお休みなのですから
おうちごはんでゆっくりしてみました♬
頂き物の赤ワイン🍷があります😋
そちらに合わせた簡単だけれど
ちょっとだけイタリアンな晩ご飯💕
「まず、この赤ワイン🍷で乾杯❣️」
赤ワインと言わず、お酒に詳しくない私
でもchâteauと見ると「お城」となり
嬉しくなったりします😊
「ピザ🍕よりタルティーヌが好き」
夫からリクエストされました♪
たくさんルッコラをいただいたので
サラダにしないで…ルッコラ入りの
オムレツにしてみました♬
タルティーヌはバゲット🥖を
縦に切って、硬い皮が底になるのが
一般的ですが、食べにくいので
私はバゲットを斜めにスライスします。
ミニトマト、バジルをオリーブオイルで
和えてから〜溶けるチーズを乗せて
ガスオーブンに入れました♪
Costcoで見つけたヴィレロイボッホ
ちょっとゴツいワイングラスですが
どっしりして安定感があります。
お次の赤ワイン🍷はこちらです♬
えっと💬ボルドーでしょうか。
赤ワイン🍷とかウンチクはゼロ
夫は色々教えてくれますけれども
興味はありますが覚えきれなくて…
先ほどの赤ワイン🍷の方が
私には飲みやすかったような…
そこで先ほどの赤ワイン🍷
再登場いたしました❣️
わたくし、キリッと冷えたビール🍺
しかもアサヒスタイルフリーが実は
一番飲みやすくて好きという💦
お酒はオンチで残念な感じですが😅
不思議なことに赤ワイン🍷は
室温でもちゃんと美味しく感じられ
今さらながら、ちょっと大人になった？
十分年齢は重ねてますけれども、ね😆
夫と二人なのに作り過ぎのパスタ🍝
次男坊にパスタソースを冷凍して
送るため、クリーム系とトマト系を
頑張って準備したんですよねー
2種類に共通する食材はニンニク🧄
ディープなお肉屋さんのベーコン🥓
生クリーム系には海老入り🦐です。
見た目よりくどくありませんよ😋
トマト系は頂き物のミニトマトを
フードプロセッサで潰して濾してを
数回繰り返して、イタリアのトマト缶に
加えましたので、フレッシュな香りが👍
今回のパスタは親戚からの頂き物
イタリア🇮🇹のちょっと変わったパスタ
フィジリとペンネの間のような食感
茹で時間を守ってみたら、ちょっと硬め💦
ソースと絡める時間を入れて、ちょうど！
その食感が、ですね…
名古屋の「味噌煮込みうどん」のような
ガチっと噛みごたえのある感じなんです😅
「al dente〜アルデンテ」が良しとされる
そう聞いているイタリアのパスタ料理🍝
今はダメ、不可能ですが…
やっぱりイタリア🇮🇹にも行って
美味しいお料理が食べてみたーい！
下手だけれど、イタリア語で
おしゃべりもしてみたーい！
前回の記事ではわたくし…
カナダに🇨🇦再訪してみたいと書きました。
カナダ🇨🇦なら英語だけでなく
ケベック州とかはフランス語のはず😆
前回の記事がまだの皆様はどうぞ
こちらからお願いいたします⏬
語学オタクの名折れにならないよう
まずは英語から❣️それからイタリア語
フランス語、ドイツ語とスペイン語
楽しく学んでいって…いつかは夫と
できれば家族と一緒に旅してみたいです💝
夢は「ヨーロッパ食い倒れ旅」
フランスとスペインにはわたくし
ティーンの頃亡き母と行きましたし
家族でフランスだけ旅🇫🇷したことも
良い思い出になってます💖
まずはヨーロッパの前に…
大好きなハワイに行ける日を
辛抱強く待つつもりですよ❣️
赤ワイン🍷を夫と飲みながら
ボーイズのこと、ちょっと嬉しい話
ちょいと困った話から…💦
乗馬の話などなど〜
久しぶりに夫とたくさんおしゃべり♬
おうちごはんだから、家飲みだから
ゆっくりできたんですよねー
早く雨が上がらないかなぁ…
ワンちゃん達を抱っこしながら
雨上がりを待っているところです♬
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！