ALOHA！
ただ今練習中の巻き寿司も
寿司飯はここのところ大活躍の
母方の親しくしていただいている
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
相変わらず忙しい夫です💦
コロナ前も忙しくしていましたが
新たな仕事も引き受けて大変🌀
休日があっても「当番」が
回ってきますので😥
なかなかゆっくりできません。
日曜日は久しぶりに夫が完全フリー😊
「書類仕事も今日は休んだら？」
わたくしの提案で…夫には一日中
ゴロゴロしてもらうことにして…
晩ご飯は「サッパリしたもの！」
というリクエストにお応えして…
最近我が家の新定番になった
「自家製お鮨」にしました💕
夫が「自家製お鮨」と聞いて
いそいそと冷やしていた
ポールボキューズのセレクトの白ワイン🍾
寿司ネタを買い出しにだけ
夫に魚屋さんに連れて行ってもらい
（せっかくのお休みなのに夫を
運転手にして…理由は後ほど💦）
良さそうなお刺身を無事ゲット❣️
ただ今練習中の巻き寿司も
まずまずの出来栄えでしょうか。
さて、ここから夫撮影の写真
ちゃんとカメラ📷で撮影したので
似たような写真ですが😅
よろしければご覧下さいねー
この日は中トロとヒラメ
熟成マグロとイクラ少しに
本マグロと卵焼きと胡瓜🥒の
巻き寿司を作りました💖
寿司飯はここのところ大活躍の
「ピュアの美味しいお酢」を
使って優しい酸味に仕上げましたー
母方の親しくしていただいている
親戚から最初送っていただいて
すっかりファンになってます💖
そのまま水に薄めて飲んでも
かなり美味しいのもビックリ‼️
わたくし、酸っぱいのは苦手で😥
寿司飯はもちろん、酢の物や
南蛮漬けなど全般に大活躍中😊
「自家製お鮨」今回も夫が
「もうお寿司屋さん行かなくても
良いくらいだよー」
人間、褒められるとますます
やる気になりますよねー(o^^o)
わたくしは単純ですので😄
私はちゃんと運転できるのに
（運転歴も長いです💦）
買い出しに連れて行ってもらったのは
実はちょっと前に当て逃げされて😿
しかもスーパーかJAの駐車場で😵
帰宅して夫が見つけましたが
バンパーにかなりの傷がついていて
わたくし、かなりショック😭
日曜日の買い出しは
「やっぱり乗せてくよー」
という夫に甘えておきました💦
うーん…🙀
まぁ厄落としと考えますー
気分一新して〜お料理しました💕
あ！握り寿司は予めお刺身の
数を数えておいてから、
それに合わせて寿司飯を握り…
残りを巻き寿司にしています(//∇//)
夫の仕事柄、外食の機会が
極端に減っています…😿
たまに外食するのは結構な
息抜きになっていたんだなぁと
今さら気づいたところですね😥
今週も頑張って💪
おうちごはんを充実させて
忙しい夫に喜んでもらえるよう
コツコツお料理していきます😅
「お家でお鮨」の記事に
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO！