ALOHA！
レストランならきちんと
まぁでも…おうちごはんですから
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
先週末には張り切って
ヴィシソワーズを作りました♬
初めての方、未だの方は
よろしければこちらから
どうぞお願いいたします⏬
洋風な雰囲気の献立ですが😅
土曜日の晩ご飯に張り切って
ヴィシソワーズをちょっと少し
作り過ぎましたので
日曜日には少しバージョンアップ⤴️
茅の舎さんの野菜だし
濃い目にとってから
ゼラチンを入れてバットに移して
冷蔵庫で冷やし固めます。
賽の目に切ってから
アンティークのガラスの器に♪
そこにヴィシソワーズを注いで…
キャビアをトッピングしました(//∇//)
やっぱりヴィシソワーズには
ブイヨンのジュレが必要ですね💕
夫の撮影のヴィシソワーズです📷
レストランならきちんと
ここからメニューがありますが😅
おうちごはんですから…
何故か唐揚げとアジのフライとか💦
言い訳をしますと…
唐揚げは次男坊に送るつもりで
用意していたんです😥
こちらから再び
夫の撮影の写真です📷
アジや白身魚のフライは
夫の大好物なので…
ホントはそこにお味噌汁でも〜
キャベツの千切りも大盛り😅
ヴィシソワーズには合わないかも…
まぁでも…おうちごはんですから
ハプニングも楽しいということで💦
ちなみにヴィシソワーズの
ブイヨンジュレ入りは…
夫が絶賛してくれまして😊
「ヴィシソワーズおかわり！」
「わんこそばじゃないんだから」と
笑いながら🤣
楽しく晩ご飯の時間でしたー
平日は夫の仕事が終わってから
晩ご飯を一緒に食べますから
遅くなるんですけれども
予定のない週末ごはんでしたから
ゆっくり楽しむことが出来ましたー
ヴィシソワーズpart.2
チグハグ晩ご飯の記事に
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO！