ALOHA！
なかなかのボリューム
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語、
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
ハワイが恋しいです。
それに…ちょっと疲れやすいです。
そんな時は〜肉を食べます。
ハワイ大好きなので
なんちゃってロコモコを
作ってみました。
ロコモコって、つまり
ハンバーグご飯かもしれないと
思う私は邪道でしょうか？
元々冷凍庫にハンバーグが
備蓄してありました。
ココットで焼いたハンバーグを
特製デミグラスソースベースで
煮込みました。
キノコと人参のピラフを
添えます。
2スクープオブライスなので
サムライロコモコかと…
見にくいですが
目玉焼きの下に
ハンバーグがあります！
夫が松坂屋名古屋で買ってきた
ルッコラのサラダがお供です。
バルサミコ酢とパルメジャーノチーズ
卵を添えたのが成功しました。
1スクープに片目玉焼きに
ハンバーグ一つは私用の
つもりでしたが、結局
長男のお持ち帰り用に
冷凍庫に行きました。
なかなかのボリューム
夫が喜んでくれて
良かったです♬
年齢と共に疲れが残ります。
でも食べ物から栄養を補給して
明るく楽しく年齢を重ねて
行けたらなぁと思います。
長男は明日、当直。
忙しいのは良いことです。
次男坊からは大学の勉強で
私に相談のLINEが来ました。
こんなお母さんでも
役に立てるのが嬉しいです😃
夫の仕事や役職も忙しくて
それでも社会のお役に立てるのは
幸せだと思います。
週末にボーイズが誰もいない
寂しいですが、仕方ないです。
成長の証と思って…
頑張ります、無理しない程度に。
最後までお付き合い
有り難うございました！
MAHALO！