ALOHA!

ハワイ大好き

英語イタリア語韓国語、
とにかく語学オタク🎶

夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんのママ♡

名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。

新幹線盛岡駅、改札前
道の駅のようなお店で
松茸を買う気、まんまんでしたが…
まさかの売り切れ!🙀

ま、仕方ないか…ですよね
名古屋に帰った翌日に
地主さんから松茸を!
いただいてしまいました!

長野県産の松茸です!
とーっても立派な松茸
東北で買えなかったのを
「ご覧になったの?」
というタイミングでした。


松茸ご飯だけではもったいない
みちのくで味わった土瓶蒸し
再現したくなりました。
土瓶ってなかなか売ってない…
いや松坂屋まで行く気力はなくて…

なんちゃってアラビアな
急須を購入しました〜

ごくごく普通のホームセンター
&スーパーマーケット合体の
そんなお店で急須をゲット。

松茸ご飯炊き上がり🍚


うまく炊けたようです。
土瓶蒸しの様子も
ご覧になれますか?
なんちゃってアラビアの急須

真ん中のおちょこは…⏫
韓国でホームステイした際
韓国語の先生のお祖母様から
いただいた大事な韓国磁器。
土瓶蒸しのお出汁に相応しい
そんな佇まいです。



夫の仕事の終わる時間に
合わせて炊きました♬


土瓶じゃなくて急須入りの
立派な松茸です!
茅の舎さんの減塩出汁
鶏肉、海老、
香りに家の花壇から三つ葉☘


わざわざスダチを購入
再現メニュー、初チャレンジ
にしては…上手くいきました!
夫が百点💯をくれました。

秋の長雨のシーズンですね。
ハワイの青空や青い海が 
早くも恋しいですが…
それでも日本の秋のお味
堪能させていただきました!

業務連絡:
お兄ちゃんへ
松茸ご飯はちゃんと
冷凍してありますよー!(#^.^#)

最後までお付き合い
有り難うございました!

MAHALO!