ALOHA!

ハイサイ!二泊三日沖縄旅で、しかも主人の仕事関係でしたが、お土産に美味しい物は抜かりなくゲットしてまいりました。そして大好きな琉球ガラスや紅型染めの品も我が家に連れて帰ることができました。

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長男おすすめのブルーシールのアイスクリーム。
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父が食べたいシャーベットも入ったセットを実家にも我が家にも送りました。父が食べられたようで嬉しかったです。
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ヒルトン北谷のお土産屋さんで見つけた、お土産色々。
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そして壺屋通りで…
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大好きな暖簾!トントンミー(トビウオ)に空、海のブルーが本当に気に入っています。
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モンステラのタペストリーと迷って主人に決めてもらった昇竜。我が家の運が上向きになりますように…
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空港で見つけた大好きな本。
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こちらの本は読破しました。大変読みごたえあり、ますます琉球文化に惹かれています。
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こちらの本、優秀です!早速真似して、なんちゃって沖縄家庭料理を作りましたよ。
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主人が出席した会合のお土産です。
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こちらはその同伴者、私へのお土産、名護コーヒーです。コーヒーベルトに沖縄も含まれているんですね。つまり大好きなコナコーヒーと似た環境で栽培されているコーヒー。貴重です。
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家族のご飯用にゲットした沖縄の美味しい各種。じゅうしぃの素は既に使っています。
独自の文化とヤマト(日本の本土)、中国の文化も混じりあった文化を確立した琉球文化、私の場合、まずは食べること、言葉から入りましたが、興味は尽きること無く、また次回の沖縄訪問を楽しみにしているところです。できれば離島にも足をのばしてみたいです。

そして、早速なんちゃって沖縄家庭料理フェアを。
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ゴーヤーチャンプルにフーチャンプル、ラフテーも作ってみました。
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じゅうしぃの素で炊き込みご飯も作りました。
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こんな感じの沖縄家庭料理なんちゃってですが、家族には評判良くて嬉しかったです。
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ヒルトン北谷のイタリアンの真似をして、シークワーサー果汁入りドレッシングの黒目鯛のカルパッチョに、海ブドウのトッピングを。
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沖縄すば。ソバじゃないんです。薄味で美味しかったです。
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「いちゃりばちょーでー」沖縄旅、今回も素晴らしい出会いに恵まれました。ご親切な沖縄の皆様、美味しい物、素晴らしいけれど素朴で温かい工芸品に感動いたしました。沖縄はハワイに通じるところがありますよね。主人のお休みの日程次第で、ハワイが無理なら沖縄で過ごしたいと思った旅に出でした。

今回はここまでです。最後まで読んで下さった読者の皆様に感謝いたしますm(_ _)m

MAHALO!