風邪を引いたら、栄養つけて(o^^o)

ALOHA!

韓国では物騒な感染症が流行して心配な今日この頃ですよね。日本でも風邪が流行しているようです。次男坊が風邪を引いて、気をつけていましたが、やはり家族、うつってしまいました。身体がだるいのと気分が悪いので始まり、喉の痛み、咳と続いて、鼻水くしゃみへと一週間を風邪っぴきで過ごしました(>_<)

とは言え、やはり晩ご飯は作らなきゃ！なのですが、できるだけ風邪に良さそうな物、次男坊からリクエストのあったメニューにしました。

ちょっと見づらいですが、右側が急遽作ったサムゲタン、鶏肉の丸はなかったので骨付きモモ肉と高麗人参、ニンニク、ナツメ、もち米に松の実を使って圧力鍋で1時間。さらに鍋を替えて煮込むこと1時間以上で完成。サラダもたくさん。

主人が今年は大学の同窓会が京都でありましたので、お土産に難波蓬莱551の肉まんを買ってきてくれました。早速蒸します。餃子は「お取り寄せ村」の冷凍餃子を焼きました。

そもそも、こういったドリンクにはあまり頼らない方ですが、早く治りたくてドラックストアにて緊急購入しました。私にはツムラのドリンクが合っているようでした、

メカジキの香草焼き、ヒラメにカルパッチョなど。

ロメインレタスのサラダ、ラタトゥイユ、牛モモ肉ステーキ、キノコのコンフィDean&Deluka風。

翌日は模試の次男坊、とにかく肉が食べたいとのことで、ロメインレタスのサラダとヒラメのカルパッチョに牛モモ肉ステーキとサーロインはグリルで脂を落として焼きました。

母さんというのは絶対に病気になってはいけません。いつも元気で明るく家族の太陽でいなくてはなりません。でも母さんも機械じゃないですし、機械であったとしても定期的なメンテナンスが必要なんですよね。とりあえず、ボーイズを授かり、何年も経ちました。私も年々弱り、また体力も失われていると感じています。なんとかボーイズが一人前になるのを見届けたい！目下の目標は、それだけと申し上げて良いかもしれません。

６月はアニバーサリー月間ですので、まだご報告していない家族のイベント、そして月末のイベントがございます。また、よろしかったら、ブログに遊びにお運びいただけたら嬉しいです。

今回はここまでです。読者の皆様に感謝しますm(_ _)m最後まで読んで下さって有り難うございましたm(_ _)m

MAHALO！