こんにちは。
奈良 高の原 美容鍼灸エステサロン マノエンマノ
成瀬です♪
梅酵素ゲットした方、
美味しく飲めてますか？？
飲むのはもちろんですが、
梅の実も超美味しいんですよ〜！
これ食べれるの〜？大丈夫なの〜？
という声もありましたので
私は今年は自分でつけました！
ちょっと不安でした笑
ふげんで洗って
で、
1ヶ月以上経ったものがこちら
ヒューーーー
皆さんのビンの中にも、
ぷっくり柔らかい実とシワシワの実
があると思います。
どちらも同じタイミングでつけ込んだ同じ実ですが、
それぞれ出来上がりが違います☝️
天然のものなので元々の梅の違いや、
気温、室温、保存方法などで
発酵具合も異なってきます。
あまりにもシュワシュワと
発酵が進むようでしたら
冷蔵庫に入れてくださいね
どちらも食べてみたのですが、
ぷっくりとした左の方はそのままでもめちゃくちゃ美味しい！！
めちゃくちゃ美味しい！！(2回目)
皮は少し硬いですが、中がトロトロジューシー☺️
シワシワの方は皮も中も硬めでした！
どちらも塩漬けにしたら
甘じょっぱい梅干しみたいになって
とても美味しいと思います♪♪
そのまま食べるならぷっくりした方おすすめですぅぅ
ほっぺた落ちます❤️
酵素の甘さが染み込んだ梅の実も
最後まで楽しんでくださいね✨
美味しい梅干しできますように🙏
最後までお読みいただきありがとうございました😊
■サロン案内■
奈良 高の原 美容鍼灸エステサロン
MANO EN MANO
マノマノ鍼灸院
【住所】
奈良市右京４－１４－１８
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木 ／１０：００～１４：００
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