ごきげんうるわしゅう。養腸家で腸セラピストのmanoです。
食物繊維でもビタミンＣなどでも、数字をうまいことつかって
あたかもすっごくたくさん入ってそうな印象を植え付けるケース、
少なくないようです。今日はそんなお話。
たとえば、
バナナ３本分の食物繊維
とか
玄米は白米の６倍もの食物繊維
とか。
なんか、いかにもたっぷり入っていそうな雰囲氣を醸し出しています。
バナナ３本分の食物繊維って、どれくらいかご存じですかね。
皮をむいたあとの食べるところ＝１本＝約100ｇ見当の場合、
３本で３グラム前後よ。
納豆２パック（４０グラム×２程度）食べてたほうが繊維量だけなら摂れます。
１００グラム中６．７グラムの繊維があるので、２パック食べると５グラムちょっと
摂れている計算になるかな、おそらく。
ちなみにバナナは繊維以外にもビタミンＢやらＫやら、オリゴ糖も入っているので
トータル的には素敵な食材です。
続いて玄米。玄米の食物繊維量でよく対比され使われる数字は
白米の６倍！
ってやつです。
なんかすごそう！！とおもったそこのアナタ、数字のトリックにハマってるかもですわ。
白米１００グラム（茶碗にごくかるく装ったくらい）あたりの食物繊維って何グラムがご存じでしょうか。
０．２グラムです。
厚生労働省のサイトで「食品成分データベース 」確認できます。
この６倍ということは・・・
玄米１００グラムあたりの食物繊維量は１．２グラム程度ってこと。
バナナ１本分とほとんどおんなじです。
玄米に関しては繊維以外の栄養素がそれこそたっぷりあって、そっちが侮れないです。
ちなみにキウイフルーツ大きめ１こ（これも約100グラム）食べると
食物繊維は2.4～2.5グラム摂れます。
可食部100グラムあたりの食物繊維量だけで比較するならキウイのが優等生。
○○の■倍
数字を使ったトリックです。
ウソはなに一つ書いてなくて。
いかにも多そうだと我々が勝手におもっているイメージを上手に利用してます。
数字が出て何かと比較しているときは、おおもとの何か
（例えば、玄米に対する白米）の数字がどれくらいなのか、
そこんところに注目して見るようにすると、いろんなことが
見えたりわかってきます。
※いろんなこと≒トリックだったり、オトナの事情だったりってこと
情報にふりまわされないじぶん になるためにも、ね。