おはようございます。腸セラピストで養腸家のｍａｎｏです。
昨日ご紹介 したように、トマト活用中です。
よくありがちな組み合わせですが、最近のお氣に入りは
トマト＊アボカド＊塩麹
相当ウマいので～毎日食べてます（←飽きるからソコソコにしなさい）
トマト １～２コを乱切り
アボカド １／２～１コ をトマトと似たような大きさにカット
で。
まぜまぜ・・・まぜまぜ・・・
ちょこっと酢を入れて（こだわりの琥珀色した酢 です）
手作りの 塩麹 を 大さじ１くらい じょぽっと入れます。
ちょっと時間を置くと、アラ不思議（←不思議じゃない）
簡単ウマ・トマ・アボサラダのできあがりデス
※ちょうど５ヶ月前に 似たネタ を書いてました（←進歩なし）
ナニが違うのかといえば、そのときは酢を入れてなかった。
（＆プチトマトで作ってた）
ちょこっと酢が入るのとそうじゃないのでは、
やっぱり味の奥行きというか深みが違う氣がします。
こっちのがウマいです、ハイ。
ということで、バージョンアップです、リニューアルチェンジの
ウマ・トマ・アボでした。
ホームページ
もリニューアルしております。
だいぶいい感じになってきましたので、ご覧ください
。
画面の左・右にある○っこいところをクリックすると、
← →に動きます
左がサロンサイト、右がスクールサイトという感じです。