真夏の緑

近所で見つけた真夏の　緑

ゴーヤ またの名を　ニガウリ。

和名はツルレイシ

濁点がなくって、とっても涼やかでキレイな響きですね。

ミネラル、ビタミン、（水溶性）食物繊維が豊富。

そう！腸によい食材なのです。

今日は、夏バテ解消に、ゴーヤチャンプルーにしよっかな（笑）

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