こんにちは。
＊akitchen＊です。
最近、我が家のストーブが、エラーを起こして止まります…
我が家のストーブは、煙突つきのストーブなんですが、いつも、セーブ運転にしてるから、
セーブになったんだなぁって思ってたら、
違う!!
エラー番号を見たら…
たいしん…
耐震⁉︎(´ﾟДﾟ｀)ﾝﾏｯ!!
そう、ぽっちゃりコア君ロア丸が軽く暴れただけで、ストーブは、地震と認識し、
止まってくるてるって話…(｡´✚ω✚｀｡)
動かないと、ブクブクだし、動いたら地震…
困ったもんだ(≡ε≡；)
正月の餅問題。長引くわ…
それでは、本日は、野菜もたっぷり食べれるから、ぽっちゃりにも優しい（笑）
ホットプレートで焼売をご紹介します。
餃子を包むより、断然簡単なので、
我が家は、子供達とワイワイ包んでたべます♪
来客時はもちろんですが、
いつも、仕事で遅い旦那さんの休みの日には、かなりの確率で食卓に上がります♪
団欒ってやつですね（笑）
私は簡単で楽チンなので、助かります٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆
ホットプレートで簡単焼売
【材料】40～50個・豚ひき肉 400g
・玉ねぎ 1個
・たけのこ 50g
・干し椎茸 2個
・生姜 1片
・酒 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1 1/2
・水(干し椎茸の戻し汁) 大さじ3
・片栗粉 大さじ2
・塩こしょう 適量
・焼売の皮 適量
・好きな野菜 今回はキャベツ、人参、もやし、にら、しめじです。
【作り方】1.玉ねぎ、戻した干し椎茸、たけのこはみじん切りにし、ひき肉と一緒にボウルに入れる。
2.調味料を全部入れて、よく捏ねる。
※干し椎茸、たけのこが無くてもいいです。干し椎茸を戻したら、是非水の代わりに戻し汁を!
※ホタテの水煮缶や、カニ缶を入れたら、より美味しく頂けます。
その際は、汁ごと入れて、水は入れないで下さい。
3.皮に包んでいきます。
①皮の中心にタネをのせます。
バターナイフでのせるのが簡単ですが、スプーンでも大丈夫です。
②皮の対角線上の角を合わせて持ちます。
③左手を軽くクーにして、中に入れます。
④親指は、焼売の底を整え、人差し指と中指で焼売の上部を整えながら、左手は側面を整える。矢印の方向に焼売を回しながら包んでください。
※餃子より適当に包めます。
4.もやしの長さに合わせて、キャベツは太めの細切り、人参は千切り、にらも適当な長さに切り、しめじは小房に分けて、ホットプレートに敷き詰めます。
5.包んだ焼売同士、くっつかないように、並べて行きます。
6.全部乗せたら、水を150cc程度回しかけ、蓋をして10分程蒸し焼きにしたら完成です。
※ご家庭のホットプレートのサイズによって、加える水を調整さて下さい。
少なすぎると、野菜が焦げちゃいます。
ポン酢や辛子醤油で召し上がれ♡♡
ものすごく簡単なのに、ウマウマですよ～((*pq'v`*))
是非、お試し下さいませ。
美味しいごはんで、皆さんが笑顔になりますように •̣̣̣̥̣͙ .̥̣̣̣͙ α̣̥̣͙ʟ̣̣͙ʟ̣̥̣͙ ✵⃞⃝ ғ̣̣͙ọ̣͙ʀ̣̣͙ ✵⃞⃝ ʏ̣̣͙ọ̣͙ʊ̣̥̣͙ .̥̣̣̣͙ •̣̣̣̥̣͙
読んで下さってありがとうございました。
＊akitchen＊
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