スイスチャード。

今日は、JAでスイスチャードと言うお野菜を発見！！
キレイなピンク・オレンジ・黄色のお野菜！
葉っぱはケールみたい。
茎は固くてセロリっぽい。

サラダでも大丈夫よ。
ってJAの方に言われたけど、
かなり苦かったので、
ネットでレシピを検索して、

葉っぱを浅漬けにしたおにぎり。

おひたし。

を作ってみました♪