エゾ鹿到着 | マノアール・ダスティンのブログ
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マノアール・ダスティンのブログ
銀座のフレンチ「マノアール・ダスティン」のブログです。
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エゾ鹿到着
北海道十勝より蝦夷鹿、初荷です。
まだ小さいバンビです。
ロティしてポワヴラードソースで…。美味しいです!
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