毎度のことながら毎回作り方が違うという「ごはん」記事
今日は豚の生姜焼きを再挑戦したいと思います
もう、ざっくり行きます
・豚ロース 350ｇ
・生姜チューブ ６～１０センチ分くらい
・醤油 大さじ１．５
・乾燥スライスにんにく 好きなだけ砕いておく
・酒 大さじ３(白ワインと料理酒半々で)
・みりん 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・だしの素 小さじ１か２
・玉ねぎ 大玉半分か1個
１．玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、肉は食べやすい大きさに切る。
２．そして、材料を全部混ぜて漬け込みます(30分以上)
３．焼きます(完成)
今日と明日をこれ食べて乗り切るぞ～(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ