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本日は「かつおのたたき」を使った、
簡単アレンジレシピをご紹介します☆
スーパーなどでも簡単に購入できる「かつおのたたき」
普通に食べるのも良いですが、さっぱりと食べるなら、
今回紹介するアレンジレシピもおすすめです♪
ぜひ、お試しください!
*材料(約1人分)
・かつおのたたき 1パック(約120g)
・梅干し 2個
・きゅうり 1本
A味噌 小さじ2
A砂糖 小さじ1
A酢 小さじ1
*作り方
1 きゅうりを蛇腹切りにし、1㎝幅に切る。
(写真のように箸を使って切ると、切りやすいです。)
2 器に、かつおのたたき、1のきゅうり、種を取った梅干し、
Aを入れてよく和えたら完成。
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