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本日は、春が旬の「たけのこ」を使った、
簡単に作れる炒め物レシピをご紹介します☆
ありがたいことに職場の同僚から、立派なたけのこをもらい、
しかも下処理まで済ませてくれて・・・
本当に嬉しい限りです・・・
そのため、今回はたけのこの下処理（下ゆで）は終わったものとして、
レシピを書いております！
簡単に作れて、とてもおすすめのレシピですので、
是非、お試しください！！
＊材料（１人～２人分）
・たけのこ ２００ｇ
・薄力粉 小さじ１
・サラダ油 小さじ２
Aマヨネーズ 大さじ２
A醤油 大さじ１/2～大さじ１
Aすりおろしにんにく 小さじ１程度
＊作り方
１ たけのこをくし形切りにして、薄力粉を薄くまぶす。
２ フライパンにサラダ油を敷いて、中火にかけ、
１のたけのこに焼き目が付くまで火にかける。
３ 焼き目が付いたら、Aをすべて入れて、よく絡めたら完成。
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