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本日は今が旬!「新玉ねぎ」を使った、簡単に作れる
丼ものレシピをご紹介します♪
新玉ねぎの甘みとベーコンの塩気が、
とても相性がよく子供から大人まで食べやすい一品です☆
ぜひ、お試しください♪
*材料(1人分)
・ご飯 どんぶり1杯分
・新玉ねぎ 中くらい1個(約100g)
・ベーコン 30g
・サラダ油 小さじ1~2
・コンソメ顆粒 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・ブラックペッパー お好みの量
*作り方
1 新玉ねぎを5㎜幅の半月切り、ベーコンを1㎝幅の短冊切りにする。
2 フライパンにサラダ油を敷いて、中火にかけ、
1を入れて火が通るまで炒める。
3 2に火が通れば、コンソメ顆粒と醤油を入れて、全体を絡めるように
よく炒める。どんぶりのご飯の上にのせて、ブラックペッパーを散らして
完成。
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