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本日は今が旬!「新玉ねぎ」を使った、簡単に作れる

丼ものレシピをご紹介します♪

 

新玉ねぎの甘みとベーコンの塩気が、

とても相性がよく子供から大人まで食べやすい一品です☆

 

ぜひ、お試しください♪

 

 

*材料(1人分)

 

・ご飯        どんぶり1杯分

・新玉ねぎ      中くらい1個(約100g)

・ベーコン      30g

・サラダ油      小さじ1~2

・コンソメ顆粒    小さじ1/2

・醤油        小さじ1

・ブラックペッパー  お好みの量

 

*作り方

 

1 新玉ねぎを5㎜幅の半月切り、ベーコンを1㎝幅の短冊切りにする。

 

 

 

2 フライパンにサラダ油を敷いて、中火にかけ、

  1を入れて火が通るまで炒める。

 

 

3 2に火が通れば、コンソメ顆粒と醤油を入れて、全体を絡めるように

  よく炒める。どんぶりのご飯の上にのせて、ブラックペッパーを散らして

  完成。

 

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