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本日はホワイトデーやプレゼント、おやつにピッタリの
スイーツレシピをご紹介します♪
今回は「スノーボール」を作ったのですが、
普通のスノーボールではなく、「黒ゴマ」を入れています☆
焼きあがった時から、黒ゴマの良い香りがして、
食べる前から幸せな気持ちになりますよ^^
ぜひ、お試しください♪
*材料(スノーボール9個~10個分)
・バター 30g
・グラニュー糖 30g
A薄力粉 50g
Aアーモンドプードル 20g
・黒すりごま 大さじ3
・粉糖 適量
*作り方
1 耐熱ボウルにバターを入れて、600Wのレンジで40秒程度
加熱して溶かす。(完全に溶けなくてもOkです。)
2 1にグラニュー糖を入れて、ゴムベラなどでしっかりと混ぜる。
3 2にふるったAを入れて、手を使って生地をひとつにまとめる。
(最初はぼそぼそとした生地ですが、こねるとまとまります。)
4 3を9~10等分にして丸めて、クッキングシートを敷いた天板に
並べる。
5 オーブンを170℃で予熱。予熱完了後、4を170℃で15分
焼き上げる。焼き上がり後は生地が壊れやすいため、注意!
6 5がしっかりと冷めたら、粉糖を絡めて完成。
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