いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
みなさん、お正月休みはいかがお過ごしでしょうか♪
僕はよく食べ、よく寝て、正月休みを満喫しているのですが、
休み明けから仕事に行けるのか心配になっています・・・笑
とはいえ、このような時間があることは本当に幸せですね＾＾
本日は、ホットケーキミックスを使って簡単に作れる、
マフィンのレシピをご紹介します♪
ぜひお試しください＾＾
＊材料（マフィン６個分）
・ホットケーキミックス １５０ｇ
・紅茶 約４ｇ（ティーパック２個分）
Ａサラダ油 ５０ｇ
Ａ砂糖 ４０ｇ
Ａ卵 １個
・牛乳 大さじ１
・くるみ ２０ｇ
＊作り方＊
１ ボウルにＡの材料を入れてよく混ぜる。
２ １にホットケーキミックス、ティーパックから取り出した紅茶、
牛乳、小さく割ったくるみを入れて混ぜ合わせる。
３ ２の生地をマフィンカップに流し込む。
オーブンを１８０℃に予熱し、予熱後１８０℃で１７分程度
焼き上げて完成。
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