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本日は春キャベツを使った、
さっぱり食べられるレシピを紹介します★
「塩×レモン」で清涼感のある
春らしい炒め物を作りました♪
ぜひ、お試しください＾＾
★材料（２人分）
・豚肉こま切れ肉 200ｇ
・春キャベツ １/4切り
・薄力粉 小さじ１
・レモン 適量
・オリーブオイル 小さじ２
・ブラックペッパー 適量
A レモン汁 大さじ１
A 酒 大さじ１
A 鶏がらスープ（顆粒） 小さじ１
A 塩 小さじ1/2
★作り方
１ 春キャベツを食べやすい大きさのざく切りにする。
２ 豚こま切れ肉に薄力粉を薄くまぶす。
３ フライパンにオリーブオイルをしいて、中火にかける。
２をフライパンに入れて炒める。
４ ３に１を入れて、キャベツがしんなりするまで炒める。
その後、Aを入れて絡めるように炒める。
５ お好みでレモンを飾り、
ブラックペッパーを散らして完成。
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