ご飯がすすむ簡単レシピ♪*鶏もも肉とブロッコリーの塩にんにく炒め* | スイーツ男子の簡単料理レシピ

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本日は、ご飯がすすむ簡単に作れる

おかずレシピです♪

 

にんにくと塩がベースの味付けなので、

お酒にも合うのかなと思います★

 

ぜひ、お試しください^^

 

 

 

 

 

 

★材料(2人分)

 

・鶏もも肉  300g

・ブロッコリー 1株(約100g)

・ごま油    小さじ2

A 塩      小さじ1/2

A 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2

A 酒      大さじ1

A すりおろしにんにく 小さじ1

A 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ

 

 

★作り方

 

1.ブロッコリーを房ごとに分け、耐熱ボウルに入れ、

  ふんわりラップをかけて、600wで1分加熱する。

 

2.鶏もも肉を一口大に切る。

 

3.フライパンにごま油を敷いて中火にかけ、

  2を入れて、両面をしっかりと焼く。

 

 

 

4.3に火が通ったら、1とAをすべてフライパンに入れ、

  全体をしっかりと炒める。

 

 

5.最後に皿に盛って完成。

 

 

 

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