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2月もあっという間に半分が過ぎ、
春が訪れるもの すぐそこですね♪
春になると美味しい食材が増えてくるので、
料理が好きな僕にとっては待ち遠しいです!笑
本日は、忙しいときでも
簡単に作れるおつまみレシピを紹介します☆
キムチとチーズは発酵食品同士なので
相性が抜群☆
アボカドとチーズに コクとまろやかさあるので、
「辛いのは少し苦手・・」という方でも
食べやすいレシピだと思います!
仕上げに垂らす「ごま油」の香りもまたGOOD♪
ぜひ、お試しください^^!
★材料(2人分)
・アボカド 中くらい1個
・チーズ 6Pチーズ1個~2個
・キムチ 50g~60g
・ごま油 小さじ1
・塩 ひとつまみ
★作り方
1.アボカドを さいの目切りにし、
チーズも食べやすい大きさに切る。
2.ボウルに1とキムチ、ごま油、塩を入れて
全体をサッと和えたら完成。
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