いつも ブログをご覧いただき ありがとうございます!
本日はお手軽食材で簡単に作れる
丼ものレシピを紹介します♪
厚揚げを使うことで簡単に
ボリュームのあるレシピになります^^
そして、キムチとマヨネーズの
相性が抜群でご飯がすすむ、すすむ・・・
もう間違いないレシピです!!
ぜひ、お試しください^^!
★材料(1人分)
・ご飯 1杯分
・厚揚げ 1枚
・キムチ 50g
・卵 1個
・ごま油 小さじ2
・醤油 小さじ1
・マヨネーズ お好みの量
・刻み青ネギ お好みの量
★作り方
1.厚揚げ1枚を9等分に切る。
2.フライパンにごま油を敷いて、1に焼き目をつける。
そこにキムチと 溶いた卵を入れて炒める。
鍋肌から醤油を垂らして、再度炒める。
3.器にご飯を盛り、そこに2を乗せる。
その上に 刻み青ネギ と マヨネーズをかけて完成。
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