ご飯がすすむ!簡単でおすすめのレシピ *鶏肉とキャベツのオイスターソース炒め* | スイーツ男子の簡単料理レシピ

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本日は 鶏もも肉を使った、

食べ応えがあって、ご飯のすすむ

おかずレシピを紹介します☆

 

 

味付けの決め手は 「オイスターソース」

しっかりと炒めた鶏肉、キャベツに絡んで

最高においしいです♪

 

 

こってり味が好きな方は、

この上に マヨネーズをかけてもOK^^

 

 

ぜひ、お試しください★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★材料(2人分)

 

 

 

・鶏もも肉      240g

・キャベツ      1/8玉

・ごま油       小さじ2

・白ごま       お好みの量

A 酒         大さじ2

A オイスターソース  大さじ1

A 砂糖        大さじ1

A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1

 

 

 

 

★作り方

 

 

 

1.キャベツを ざく切りにする。

  鶏もも肉を 食べやすい大きさに切る。

 

 

 

 

2フライパンにごま油を敷き、中火にかける。

 1の鶏もも肉を入れて、両面をしっかりと焼く。

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2に 8割程度火が通れば、1のキャベツを入れて

  キャベツがしんなりするまで炒める。

 

 

 

 

4.3にAを全て入れ、

    調味料が少なくなるまで炒める。

 

 

 

 

 

 

 

 

5.皿に盛り、仕上げに 白ごまを散らして完成。

 

 

 

 

 

 

 

 


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