いつも ブログをご覧いただき ありがとうございます！
さて、2020年も残すところ 明日のみとなりましたね♪
明日、大みそかと言えば 「年越しそば 」 ！！
家族みんなでゆっくりしながら
食べる 年越しそばは最高ですよね☆
本日は 僕が毎年作っている
年越しそばのレシピを紹介します＾＾
ぜひ、お試しください★
★材料（約1人分）
・そば 1玉
・海老天 1本
・かまぼこ 3枚程度
・刻み青ネギ 適量
A 水 200ｍｌ
A 麺つゆ（2倍濃縮） 70ｍｌ
A みりん 50ｍｌ
A 砂糖 小さじ1/2
★作り方
1.材料をすべて鍋に入れる。
しっかりと沸騰させて みりんのアルコール分を飛ばす。
２.そばを茹でて器に盛る。
そこに１のつゆを入れて、お好みで海老天、かまぼこ、
刻み青ネギを乗せて完成。
-------------------------------------------------------
よろしければ下の「レシピブログ」のタグをクリックして
応援して頂けると更新の励みになりますので
よろしくお願い致します。
