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本日は 「厚揚げ」 を使った、
ボリューム抜群の 炒め物レシピを紹介します☆
「キムチ」 を使うことで、
パンチの効いたご飯にあう味付けになり、
「マヨネーズ」「オイスターソース」 の
旨みたっぷりな調味料で、
全体を うまくまとめることができます＾＾
お手頃な値段で 簡単に作れますので、
ぜひお試しください！
★材料（2人分）
・厚揚げ 2枚
・キムチ 200ｇ
・玉ねぎ 1/2玉
・サラダ油 小さじ2
・刻み青ネギ 適量
・白ごま 適量
A マヨネーズ 大さじ1
A オイスターソース 小さじ2
★作り方
１.厚揚げは 1枚を6等分に切り、
玉ねぎは 5㎜幅の薄切りにする。
２.フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、
１を入れて炒める。
３.２に 焼き目が付いたら キムチとAを入れて、
汁気が無くなるまで しっかりと炒める。
４.３を皿に盛り、仕上げに 刻み青ネギと白ごまを散らす。
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