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本日は 豚肉を使った 炒め物を紹介します☆
「味噌」 と 「マヨネーズ」で
甘辛さと コクのある味付けにしました♪
これが ご飯との相性がよく、
いくらでも進むんですよ！！＾＾
とても簡単につくれますので、ぜひお試しください♪
★材料（2人分）
・豚こま切れ肉 200ｇ
・片栗粉 小さじ1
・小松菜 2把（約60ｇ）
・しめじ 1/2株
・サラダ油 小さじ2
A マヨネーズ 大さじ1
A 味噌 大さじ1/2
A 和風顆粒だし 小さじ1/2
★作り方
１.小松菜を 食べやすい大きさに切る。
しめじは 石づきを取って小分けにする。
２.豚こま切れ肉に 片栗粉をまぶす。
フライパンに サラダ油を敷いて中火にかけ、
豚こま切れ肉を炒める。
３.豚こま切れ肉に 火が通れば、1を入れて炒める。
４.野菜に火が通れば、
Aを入れて 全体を絡めるようにサッと炒める。
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