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本日は ベーコン、しめじを使って
簡単に作れる丼ものレシピ を紹介します♪
味付けに 「オイスターソース」 使い、
ご飯がすすむ 仕上がりにしました♪
このまま食べても美味しいですが、
ひとつアレンジ方法!!
お好みですが、ここに マヨネーズ をかけると
コクと旨みが倍になります^^★
ぜひ、お試しください!
★材料(2人分)
・ベーコン 80g
・しめじ 1/2株
・サラダ油 小さじ2
A オイスターソース 小さじ1
A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
★作り方
1.ベーコンを食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに分ける。
2.フライパンを 中火にかけ サラダ油を敷く。
そこへ1のベーコンを入れて 焼き目が付くまで炒める。
3.2へ 1のしめじを入れて しっかりと炒める。
全体に火が通れば Aを入れて、絡めるようにサッと炒める。
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