新年あけましておめでとうございます。

 

本年もたくさんの料理を紹介しますので、

よろしくお願いいたします^^

 

 

早速レシピに移ります!!

 

お正月の間に おせちを食べた方が多いと思いますが、

今回は その中の 「黒豆」 をリメイク♪

 

プレーンヨーグルトを使って、

もちもちとした食感の チーズケーキ風の

ヨーグルトケーキを作りました^^

 

 

さっぱりとして とても食べやすいですので、

ぜひお試しください!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★材料(直径18㎝ホール型 1つ分)

 

 

・黒豆           約40g

A プレーンヨーグルト    200g

A ホットケーキミックス   80g

A 砂糖           50g

A 卵            1個

 

 

 

★作り方

 

 

1.ボウルに Aを全て入れてよく混ぜる。

 

 

 

 

 

 

 

2.1に 黒豆を入れて優しく混ぜ、型に流し込む。

 

 

 

 

 

 

 

 

3.オーブンを170℃で予熱する。

  予熱完了後、型に流し込んだ生地を

  170℃のオーブンで 40分焼き上げる。

 

 


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