いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
本日はクリスマスイブ！！
美味しいご飯を食べたり、遊びに行ったりと
とても素敵な一日になると思います＾＾
クリスマスといえば 「ローストチキン」 ！！
この時期は スーパーに行くと、
骨付きの鶏肉が 沢山売られています。
ただ骨付きの鶏肉は 少し値段が張りますね(^^;
そこで今日は、鶏もも肉を使って
ローストチキンを 作りました！
一回に沢山作れますし、
何より骨がないので 食べやすいですよ☆
★材料（約2人分）
・鶏もも肉 2枚（200ｇ×2枚）
・塩コショウ 適量
・サラダ油 小さじ2
A 醤油 大さじ3
A 砂糖 大さじ2
A みりん 大さじ2
★作り方
１.鶏もも肉の全体に 塩コショウを振りなじませる。
２.フライパンに サラダ油を敷き中火にかける。
１を 皮面から入れて焼き、焼き目が付いたら、
ひっくり返し蓋をして、5分ほど焼く。
３.2を 弱火にして Aを全て入れる。
タレにとろみが付くまで混ぜながら火にかける。
火が通れば皿に盛る。
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