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本日は 冬が旬の 「白菜」 を使った、
簡単に作れる 「焼うどん」のレシピを 紹介します☆
通常の焼うどんと違うポイントとして、
今回は 「ベーコン」 を使っています♪
ベーコンの旨み、野菜の甘みを含んだ
うどんは最高に美味しいです！
ぜひ、お試しください＾＾
★材料（2人分）
・冷凍うどん 2玉
・白菜 120ｇ程度
・ベーコン 40ｇ
・にんじん 40ｇ
・玉ねぎ 1/2玉
・サラダ油 小さじ2
・かつお節 お好みの量
A 酒 大さじ2
A 醤油 大さじ1
A 和風顆粒だし 小さじ2
★作り方
１.にんじんは 5㎜幅の半月切り、
玉ねぎは 5㎜幅の薄切り、
ベーコンは 5㎜幅の細切りにする。
２.白菜を 2㎝～3㎝幅のざく切りにする。
冷凍うどんを電子レンジで解凍する。
３.フライパンに サラダ油を敷いて、中火で １を炒める。
全体に火が通れば、２を入れて 再度炒める。
４.３に Aを全て入れて サッと炒める。
調味料がしっかり絡めば、皿に盛りかつお節を振る。
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