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4月に入り、あっという間に 1週間が経過しようとしてますね♪

新しい環境で 仕事を始めた方は、

心身ともに 疲れた1週間だったかもしれませんね(^^;

 

本日は、疲れた時でも

簡単に作れる チャーハンのレシピを紹介します☆

 

僕の大好きな レタスチャーハン を

和風に 仕上げました^^

 

是非、お試しください!

 

★材料(2人分)

・ご飯  お茶碗2杯分(約300g)

・卵       2個

・釜揚げしらす  40g

・レタス     80g

・サラダ油    大さじ2

A醤油       大さじ1

A和風顆粒だし   小さじ1

 

★作り方

 

1.ご飯と卵を器に入れ、かき混ぜる。

 

2.フライパンに サラダ油を敷いて強火にかけ、

  1を炒める。

  パラパラになったら、ちぎったレタス、釜揚げしらす、

  Aを入れてサッと炒める。


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