皆さん、こんにちは!
私、masahiroは 9月に行われる
フィットネスコンテスト (ボディビル部門に出場) に向けて、
減量を開始しています ^^
減量(ダイエット)で 一番重要な事は
たんぱく質を しっかりと摂取する事なのは、
以前よりブログでもお伝えしていますね^^
本日は、「マグロ」 を使った
ダイエットレシピを ご紹介します!!
マグロも 減量(ダイエット)に 非常に優秀な食材です。
肉からの たんぱく質や脂質だけでなく、
魚からの 栄養素も身体には とても大切です^^
今回は 和風テイストのレアステーキ にしました☆
*材料*
(2人分)
・刺身用マグロ(短冊が良い) 200g
Aノンオイル和風ドレッシング 大さじ1
Aめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
Aレモン汁 小さじ1/2
Aすりおろししょうが 小さじ1/2
Aすりおろしにんにく 小さじ1/2
・刻み青ネギ 適量
・刻みのり 適量
*作り方*
① フライパンを火にかけ、刺身用マグロを 全面焼きます。
各面、火にかけるのは 10秒程度です。
② ①を 5㎜幅に切って お皿に盛り、
すべて混ぜ合わせたAをかけます。
③ 仕上げに 刻んだ青ネギ、刻みのりを
散らして完成です。
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