こんにちは！
今日のレシピは、僕が大好きな食材を使った料理です♪
まず「豚肉」「キムチ」 そして「チーズ」です。
この相性抜群の食材を組み合わせました！！
比較的、簡単に作ることが出来ますので
おすすめですよ(^O^)／
豚キムチチーズチヂミ
*材料*
（2人分）
〇 薄力粉 大さじ6
〇 片栗粉 大さじ3
〇 鶏ガラスープの素 小さじ1
〇 水 100ｍｌ
● 豚肉（こま切れ） 80ｇ～100ｇ
● ニラ 1/3束
● キムチ 80ｇ～100ｇ
● ピザ用チーズ 適量（お好きなだけ）
● ごま油 大さじ2+大さじ1
☆ 醤油 大さじ1
☆ 酢 大さじ1
☆ 砂糖 小さじ1
☆ 白ごま 適量
*作り方*
① 豚肉は5㎜幅に切ります。
ニラ、キムチは1㎝幅くらいに切ります。
② ボウルに〇を入れてかき混ぜ、そこに①とピザ用チーズを入れて
再び混ぜ合わせます。
③ フライパンにごま油大さじ2を敷いて、弱火にし②を入れます。
④ 片面が焼けたら、ひっくり返します。
両面こんがりやけたら、仕上げにごま油大さじ1を鍋肌から加えて
カリッとさせたら完成です。
タレは☆を合わせたものです。
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