こんにちは！
春になり、旬をむかえた「アスパラガス」を使って簡単なランチをご紹介します♪
材料も少なく「時間がない！」って時にピッタリなレシピですので
皆さん、是非お試しください。
アスパラとベーコンの和風ガーリックライス
*材料*
（2人分）
〇 ご飯 お茶碗2杯分
〇 アスパラガス 2本～3本
〇 ベーコン（厚切りがよい） 80ｇ
〇 にんにく 1片 （にんにくお好きな方は2片でもOK)
〇 バター 20ｇ
〇 塩コショウ 適量
〇 めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1と1/2
〇 パセリ（お好みで） 適量
*作り方*
① アスパラガスは2㎝幅に切り、熱湯で茹でます。
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
② にんにくは薄く切ります（2㎜～3㎜くらいが良い）
③ フライパンにバターを敷いて、②を入れます。
香りがたったら、①のベーコンを入れます。
④ ベーコンに焼き目がついたら、ご飯を入れてほぐし塩コショウを適量振ります。
その後、①のアスパラガス、麺つゆを入れて再度よく炒めたら完成です。
お好みでパセリを散らして召し上がって下さい♪
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