こんばんは！
栄養価が高く、花粉症の改善にも効果があると言われている
「レンコン」 が今日の主役です♪
前々から、このレンコンサラダのレシピをご紹介したいと思っていました♪
簡単に作れて、レンコンの食感が楽しめるサラダです(^^)/
さらにお子様も食べやすい味ですので、皆さま是非お試しください(*^^*)
レンコンとツナの黒胡麻マヨサラダ
*材料*
（2人分）
○ レンコン 5㎝程度
○ ツナ缶 1缶 （80ｇ）
○ カイワレ大根 1パック
● マヨネーズ 大さじ5～6
● 黒すりごま 大さじ1
● 醤油 小さじ1
● 砂糖 小さじ1と1/2
※ 塩気が足りなければ、塩コショウで味を調えて下さいね♪
*作り方*
① レンコンは薄い輪切りにして、熱湯で2分～3分茹でます。
茹で上がったら、水気を切ってボウルに入れます。
② ①のボウルに、ツナ缶とカイワレ大根、●をすべて入れて混ぜ合わせます。
（ここで味見をして、塩気が足りなければ塩コショウで味を調える）
●が全体になじんだら完成です。
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