こんばんは～(^^)/
25日に介護福祉士の試験がようやく終了しました！
過去問よりも難しかったような気がしました(笑)
でももう終わったことなので、あとは結果を祈るのみですね！！(*^^*)
よい結果になることを信じて、3月の結果発表っを楽しみに待ちたいと思います！
さて、今日のレシピは僕が好きな「鶏ささみ」を使った簡単レシピです！！
ささみのカリカリ焼き
レシピは本当に簡単ですよ！！♪
それに、ささみなので普通のから揚げよりはヘルシーです(*^^*)
今回は、一味マヨネーズ と 抹茶塩で食べました☆
この二つは本当におススメです！！
*材料*
（2人分）
〇 鶏ささみ 4本
〇 片栗粉 適量
〇 塩コショウ 適量
〇 サラダ油 適量
● マヨネーズ 大さじ2
● 一味唐辛子 適量
★ 抹茶 小さじ1/2
★ 塩 適量
*作り方*
① 鶏ささみは筋を取ります。
その後、横半分に切りラップをかけて麺棒などで薄く伸ばします。
② ①に片栗粉と塩コショウをまぶし、底から1㎝～2㎝くらいの量のサラダ油を
フライパンに入れ、揚げ焼きにしていきます。
③ 最後に●と★、それぞれを合わせたものを添えて完成です。
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