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おはようございます(*^^*)
【レシピブログの「伊藤園の野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピ」】のモニターに当選したので、
今回の料理は野菜飲料の「充実野菜」を使った簡単なスイーツレシピを紹介します★
とってもフルーティーでおいしい野菜飲料です★(*^^*)
ぼく、こういったところでも素直に感想を言うタイプなのですが、
本当においしいです(^^♪
今まで飲んだ野菜飲料の中でも1番おいしいかなぁ～っておもいました☆
「バニラアイス～マンゴーホットソース添え～」
充実野菜で煮た温かいマンゴーソースを
バニラアイスに添えました(^^♪
マンゴーは缶詰の物を使用しました☆
ソースの他に缶詰のマンゴーを切って盛り付けて、2種類のマンゴーを楽しめる
スイーツに仕上げましたよ～☆(^O^)／
*材料*
（2人分）
○バニラアイス（今回は明治スーパーカップを使用） 1カップ
○充実野菜 200ｃｃ
○マンゴーの缶詰 250ｇ分
○はちみつ 大さじ1
*作り方*
①マンゴーの150ｇ分を一口大に切ります。
フライパンに充実野菜、切ったマンゴー、はちみつを入れて弱火で煮ていきます。
ジュースの量が1/4程度になるまでかき混ぜながら煮ていきます。
②お皿にバニラアイス、1㎝角に切った100ｇ分のマンゴーを盛り付けます。
最後に①のマンゴーソースをかけたら完成です。
野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ