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こんばんは～(^^♪
昨日の「桜あん」に関してコメントありがとうございました(*´▽｀*)
本当に助かりました(^^♪
また購入してお菓子を作った時にはブログにアップします★
さて、今日の料理は簡単お菓子レシピです(*´▽｀*)
今日の料理は・・・
「チーズさつまいも餡の六法焼」
フライパンで作れて！
生地はホットケーキミックス！！
本当に簡単です(*´▽｀*)
「茶色い粉はなんですか？？？笑」
と思われた方も多いでしょう！(笑)
お好みでですが、最後にシナモンパウダーを振りかけました♪
また違った味が楽しめますよ(*'ω'*)
材料はこちら(*‘∀‘)
（7個～8個分）
～生地～
○ホットケーキミックス 150ｇ
○卵 1個
○砂糖 小さじ2
○サラダ油 小さじ1
～チーズさつまいも餡～
○さつまいも 80ｇ程度
○砂糖 小さじ2～小さじ3
○とろけるチーズ 2枚分
○牛乳 小さじ1
○お好みで「シナモンパウダー」を適量♪
作り方はこちら(*‘∀‘)
①まずは生地作りから♪
ボウルに生地の材料をすべて入れて、混ぜ合わせます。
全体がひとまとまりになるまで、良くこねてください☆
ひとまとまりになったら、OKです！！
（もし、粉っぽい時は牛乳を少し足してこねてみてください♪」
②次は餡作り♪
さつまいもの皮を剥ぎ、箸が簡単に通る位にになるまで茹でていきます。
③茹で上がったら、ボウルにうつしてマッシュしていきます。
よく潰せたら、砂糖、とろけるチーズ、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
（チーズが溶けたらOKです☆）
④①の生地を適量手に取って、③の餡を包んでいきます。
少し手にくっつくかもしれないので、小麦粉で打ち粉をすると良いです☆
⑤フライパンにクッキングシートをしいて、④を6面しっかりと焼いていきます。
中まで火を通すので、一番弱い火で焼いていきます。
何度も焼き面を変えながら焼いてくださいね♪
⑥全面しっかりと焼き色が付くまで焼いたら完成です♪